俗话说“民以食为天,食以安为先”,为进一步消除学校食品安全风险隐患,切实提高全体师生食品安全意识和自我保护能力,预防食品安全不良事件的发生,9月19日至23日,春江中心小学开展了以“共创食安新发展,共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动,现将活动总结如下:
一.重点布置,提高认识
在本学期开学典礼上,姚灵娣校长就对全体师生、家长进行了安全教育,并强调了食品安全的重要性。安全保卫中心负责人讲解了食品安全常识和相关的案例,进行了较为详实的培训教育。
在学校期初安全卫生工作会议上,唐健副校长对全体清卫、食堂职工进行了安全培训,邀请专业餐饮公司安全专员对食堂从业人员进行培训。全体职工在疫情防控和秋冬季流行疾病的前提下,更加提高了食品安全的认识度,增强了保卫食品安全的责任心。
二.形式多样,落到实处
1、在升旗仪式上,由学生发展处负责人进行了食品安全的国旗下讲话,在教育师生关注食品安全的同时,也启动了本周的食品安全宣传活动。
2、为营造良好的食品安全宣传氛围,各班办一期以食品安全为主题的黑板报,在食堂周边和内部制作了宣传内容。
3、各班举行了食品安全的主题班会,通过班会内容学习,同学们进一步认识了垃圾食品的危害,表示在今后要改正一些不良的饮食习惯。
4、开展主题手抄报绘制活动,交流和强化了对食品安全重要性的认识。
5、结合学校特色“美食课程”,开展了现场实际操作中的食品卫生安全的教育课。
6、开展了一次“食堂开放日”活动,家长代表们走进食堂,就食材检验、票据查验、操作规范、食堂环境等进行了查看、监督,并在用餐时段,陪同学生一起用餐,家长们对学校的食品用餐安全卫生状态表示满意。
通过此次食品安全教育活动,学生充分认识到了食品安全的重要性,树立了健康饮食的观念。当然,食品安全教育是学校教育中的一项重要工作,也是需要长期坚持执行的一项工作,为了让学生健康、茁壮成长,学校将力争守护好他们的“舌尖”安全。